1、蜂胶是一种营养价值很高的天然资源,指的是蜜蜂从树干或植物芽孢上采集的树脂,将其混入蜜蜂蜡腺、上腭腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,蜂胶生产期一般在夏、秋两季,多为黄褐色或黑褐色,有一定粘性,因其有润肤生肌,消炎止痛等功效,常被当作成保健品出售。
2、性状:为团块状或不规则碎块,呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色,表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆,20~40℃逐渐变软,有黏性和可塑性。气芳香,味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。