“三伏”天来了，暑热难耐，许多人“贪凉”消暑，结果吃出了毛病。7月13日，记者从省城多所医院了解到，由于冷饮凉食，导致就诊的急性肠胃炎患者不在少数。仅在解放军第264医院急诊科，近一个星期以来，该院每天都能收治五六个急性肠胃炎患者，其中，有的症状还比较重。
记者在264医院急诊科见到一位正在输液的刘先生。7月12日晚，他与同学小聚，吃着火锅，喝着啤酒。饭后回家，又取出冰箱里冰镇过的半个西瓜吃了起来。谁知，没过多长时间，就开始上吐下泻，浑身发冷，于是赶到第264医院急诊就医。由于吃了麻辣火锅喝了冰镇啤酒，又紧接着吃了冰镇西瓜，这样冷热交替，本来肠胃功能较弱的他难以承受，患上了急性肠胃炎，必须立即输液治疗。
第264医院急诊科贾医生介绍，除了不洁饮食外，夏季胃肠道所面对的“大敌”之一，就是冷饮凉食。炎热的天气，让人更想喝冷饮，或吃饭时点上一瓶冰凉的啤酒。虽然冰镇饮料、啤酒和生冷食物冰凉爽口，能解一时的暑热，但如果大量进入胃肠道，会因为突然的刺激引起胃肠道血管的骤然收缩，使得血流量减少，造成缺血状态，可导致胃肠道痉挛性收缩，引起腹痛和腹泻。另外，冰冷的刺激还影响胃肠道的蠕动，影响消化液的分泌等，引发一系列消化功能失调问题。所以吃完火锅后要多喝些开水，以减轻对肠胃的刺激，也可以喝些稀饭或牛奶保护胃肠壁。