制作步骤
准备材料:鸡肉、大米、盐、生抽、料酒、生姜。
先将鸡肉切成小块放入碗中,然后在切好的鸡肉碗里放入姜片,依次倒油、放盐、料酒、生抽进行腌制。
在锅中倒入水,大米和腌好的鸡肉,熬煮20分钟。
煮好后,盛到碗中,并撒上葱花,鸡肉粥就完成了。