制作步骤
准备食材:胡萝卜、瘦肉、葱、蒜、盐、姜、油。
首先把胡萝卜切丝,葱切丝,姜切末,再把肉切片,装盘备用。
然后开火,在锅中倒入适量的油烧热,把肉入锅翻炒,加入姜末翻炒,炒好后装进盘备用。
接着再把胡萝卜丝倒入锅中翻炒,并加盐调味。
胡萝卜炒好后,把之前炒好的肉加进去一起翻炒,再加入葱丝翻炒均匀。
炒好后,盛入盘中,口味鲜美的胡萝卜炒肉就完成了。