秋季肝养生吃什么

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三款养生汤品 秋季保护肝脏很棒

　　秋季是养肝护肝的最佳的时期，所以这个季节要注意一些滋补的方法，如何做呢，除了有一个良好的生活方式外，饮食方面是很重要的一个部分。秋季保护肝脏的一些养生汤品，可以让你拥有健康体魄。

　　 云苓泽泻老母鸡汤

　　材料：云苓30克，泽泻、鸡内金各10克(中药店有售)，老母鸡1只，生姜3片。

　　做法：各药物稍浸泡，洗净。老母鸡宰洗净，去脏杂、尾部，并去鸡皮。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

　　功效：有健脾养肝、渗湿利水的功效，又为肝硬化的药膳汤饮。

　　 归杞甲鱼汤

　　材料：当归、枸杞各10克，熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克，甲鱼1只。

　　做法：将甲鱼去头杂、洗净切块、诸药布包，加水同炖烂熟后，去药包，加葱、姜、椒、盐等调料服食。

　　功效：可滋阴补肾，适用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的胁肋隐痛、头晕目眩、口咽干燥、潮热心烦、手足心热、腰膝酸软、鼻衄牙痛、失眠多梦等症。

　　 菠菜滚鸡蛋汤

　　材料：菠菜400克、鸡蛋2~3个、红枣3个、生姜3片。

　　做法：菠菜洗净;红枣去核、切片。在镬中下清水1250毫升(约5碗量)和姜、红枣片，武火滚沸后下菠菜，至刚熟时，打入鸡蛋，片刻后下盐和少许油便可。

　　功效：中医认为菠菜能通肠胃、开胸膈、润肠燥、降血压、补血和解酒毒。鸡蛋被认为“功同阿胶”，菠菜滚鸡蛋汤鲜美清润可口，有养肝、益气、健胃之功，且为价廉物美的家庭素汤，又男女老少皆宜。这样的食疗方法可以有补血解毒的作用，而且还可以促进食欲，对于增强体质有一定的效果，特别是对于养肝护肝来说。

　　关于一些秋季保护肝脏的汤品，大家都知道了吧，可以看出的是一些食材相互搭配营养效果真的是很惊人哦，比如说甲鱼汤啊，菠菜鸡蛋汤等等都是具有滋阴补肾的作用的，同时也可以起到强身健体的功效。

水果富含维生素，那么秋季肝脏养生适合吃什么水果呢？为什么？

水果的种类是非常丰富的，现在大家的生活水平也越来越好，可以去超市里经常购买一些水果来补充身体所需要的维生素以及矿物质元素。在秋季里，肝脏养生也是非常重要的。那么秋季肝脏养生适合吃什么水果呢？又是为什么呢？

一、苹果、柚子

苹果一年四季都会在超市里见到，很多人也都比较喜欢吃这种水果，在秋季肝脏养生过程中也可以吃一些苹果，因为苹果具有润肺护肝开肺的功效，如果大家出现腹泻或者大便不通畅的情况，也是可以吃苹果的，如果在秋天觉得苹果吃起来比较凉，也可以将苹果煮熟煮熟的苹果非常的软糯可口，香甜四溢，多吃一些也能够化痰止咳，健胃消食。苹果的味道也是酸酸甜甜的，适合开胃，大家也都听过，“早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果”，大家可以在早上的时候吃一些水果，也可以在吃完饭之后也可以吃一些水果。尤其是吃了一些油腻的食品，苹果也能解油腻。柚子在秋天上市，大家可以多吃一些应季的水果，而且柚子也能起到去火的作用，消肿止痛，味道也挺不错的。

二、草莓、梨子

秋季肝脏养生也可以吃一些草莓，因为草莓当中的胡萝卜素含量是比较丰富的，而这种物质也能合成维生素a，对大家的眼睛以及肝脏都是有很好的保护作用。在秋天大家也都容易上火，吃一些草莓也能够去肝火。草莓的味道也是酸酸甜甜的，吃起来也比较开胃。梨子也是一种不错的食物，在秋天很多人也都经常会出现咳嗽的症状，大家可以用梨子熬一些梨子水喝，也能有效的缓解咳嗽的症状。梨子本身就具有降血压清热解毒的作用，所以多吃一些也能够滋养肠胃，高血压患者也是适合经常吃梨的。

秋季肝火旺盛 吃这些帮助缓解

　　秋季的时候大家养生需要注意方法，这时候大家容易因为高温导致产生身体问题，低我们健康影响也比较大，在这时候的如果可以吃的健康，那么会对我们秋季健康有好处，那么具体秋季的时候大家吃哪些食物比较健康，下面就让我们一起看看如何缓解肝火旺的情况。

　　 冰糖梨子水

　　秋季的时候大家养生要注意，在这时候由于温度还是比较高的，而且我们能够发现，这时候由于秋燥对肺部伤害较大，还会引起咳嗽，所以我们在秋季的时候就应该去吃一些梨子和冰糖了，这样是能帮助我们保护肺部健康的，可以避免肺部对我们健康的影响。同时由于梨子被誉为百果之宗，冰糖也能润肺，把梨子熬水饮用能更好的促进肺部健康，起到润肤的作用，也能避免咳嗽，所以秋季的时候我们应该多吃这样食物，对我们护肤的同时还可以润肺，吃的健康对我们健康有意义，而且我们只需要把梨子去核，切成块状放在锅中，加入冰糖一起熬制，随后饮用，对清肺润肺非常好，大家不妨试试。

　　 百合粥

　　我们在秋季的时候养生还要注意，这时候大家应该注意吃百合很不错，百合是药食两用的一种食物，而且也是常见的滋补品。吃一点百合对促进身体保健、调节非常好，能起到润肺、止咳、安神的作用，不断的提高睡眠质量，对我们健康也有好处，对我们健康是有帮助的，同时我们在煮粥的时候，抓一把百合一起熬粥，做成了百合粥，对滋阴润肺、健脾生津，都是非常好的，是有助于我们秋季健康的。

　　 鸭肉

　　同时我们在秋季的时候养生还要注意，对于喜欢荤类食物的朋友来说，如果说在这时候感觉到秋燥，那么我们选择吃点鸭肉能缓解秋燥。鸭肉属于凉性食材，能清除虚火，对秋天引起的燥热，能适当的缓解，还能吸收蛋白质、维生素、脂肪、矿物质，起到清补的作用，这样对我们健康有好处。

　　秋季的时候上面介绍的食物很不错，我们在平时经常吃能对健康有好处，这样对我们健康养生有意义，同时还可以很好的促进我们内脏健康，对我们清热降火也有好处，这样对我们健康养生是有意义的，所以秋季的时候大家养生应该掌握方法。

秋天养肝和护肝吃什么好

1、秋季吃什么养肝护肝：小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

2、秋季吃什么养肝护肝：海带

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

3、秋季吃什么养肝护肝：胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。

4、秋季吃什么养肝护肝：莲子

莲子心味虽极苦，却能去毒、火，对火毒旺盛引起的心烦、心热，以及由此带来的口疮溃疡、上火等疗效不错，还能帮助我们祛痘。而且，它虽然性寒，却不会损伤人体的阳气。甘草能增强莲子心的排毒作用，还能改善莲子心的苦味。两者一起泡茶喝，是狠好的一款饮品哦。

5、秋季吃什么养肝护肝：香菇

香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。香菇多糖可显着降低和抵抗CCl4等有毒化学物质对肝脏的损害，具有护肝的作用。

6、秋季吃什么养肝护肝：黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

7、秋季吃什么养肝护肝：枸杞

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大 量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中，维生素C的含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。

秋季养肝小贴士

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素。