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脾虚秋季养生食谱大全

2024-02-19 来源:东饰资讯网

山东大学齐鲁医院。秋天补脾胃应多食用具有滋阴润燥、养阴生津功效的食物:。1. 化阴润燥:适量食用鸭梨、甘蔗、山药、桑葚、枸杞子等食物,有助于化生阴液、润燥,同时还可以补养脾胃,促进其运化功能;2. 养阴生津:柑橘、莲子、芝麻、白木耳、蜂蜜、百合、鸭肉等食物具有养阴生津、润燥润肺的功效,适量食用可预防津液耗损、脾胃损伤,也有助于补养脾胃;3. 益气食物:对于存在阳气虚症状的人可适量食用鳝鱼、鸡肉、羊肉等具有益气功效的食物,促进补脾胃。同时,保持充足的饮水量也对身体健康有益。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

秋季养生推荐五道食谱助健康

  入秋以后人们都会感觉到很干燥,而且还会出现一些疲劳的情况,这是季节变化的一些症状,所以要注意应该如何进行调理,养生保健的问题也要了解一些,秋季养生吃什么呢,一些食物是很适合秋季养生的,下面的这些一定要试试。

   一、蜜饯双仁

  原料:炒甜杏仁250克,炒核桃仁250克,蜂蜜500克。

  制作:将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。

  功效:补肾益肺,止咳平喘,润燥。

   二、猪肉炖墨鱼

  原料:小墨鱼(乌贼)2个,鲜瘦猪肉250克,食盐3克。

  制作:将墨鱼、猪肉洗净后同炖,烂熟后加食盐。

  功效:滋阴补阳,强筋健骨。

   三、芝麻黑豆泥鳅汤

  原料:泥鳅300克,黑豆50克,黑芝麻50克。

  制作:将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放冷水锅内,加盖加热烫死,洗净,干水后下油起锅稍煎黄,铲起。然后把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至黑豆熟,调味食用,每日1次。

  药用价值:补肾健脾,养血生发。用于脱发,须发早白,或有脾气虚瘦弱之面色萎黄;或肾虚之阳痿、消渴、便秘;或湿盛疮癣瘙痒等。如果你有肾虚或者是体质差的情况,这样的食谱一定是要试试的。

   四、当归炖子鸡

  原料:当归30克,子母鸡1只。

  制作:将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹,放入砂锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。

  功效:补血益气,和胃止痛。

   五、黄精粥

  原料:黄精15~30克(或鲜黄精30~60克),粳米60克,白糖适量。

  制作:黄精切片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。

  功效:滋阴润肺,平咳去痰。

  禁忌:脾虚有湿,咳嗽痰多而稀白者,不可食用。

  关于秋季养生饮食的一些介绍,上面已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些食谱中我们得出了一个结论,食物的搭配还是很重要的呢,可以有调理气血的作用,秋季养生这些食谱不能少。

秋季十大养生粥 健脾养胃效果好

大家应该都听说过四个字“冬病夏治”,既然,夏季是属于治病的季节。那么,在秋天这个燥热的季节,我们就应该养生了!秋季的十种养生粥。

1、秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥

主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

2、秋季养生食谱粥系列--白粥

在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。

3、秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥

南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

4、秋季养生食谱系粥列--绿豆粥

绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

5、秋季养生食谱粥系列--红豆莲子粥

健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

6、秋季养生食谱粥系列--八宝粥

也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。

腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

7、秋季养生食谱粥系列--猪肝粥

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。

猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

8、秋季养生食谱粥系列--山药安神粥

此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?

这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

9、秋季养生食谱粥系列--玉米燕麦粥

多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。

关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。

10、秋季养生食谱粥系列--红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

秋季脾胃虚弱?平时可以多吃这4种食物

叶落知天下秋,秋季 养生 正当时。

进入到秋季,气候干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等情况,也就是我们俗话说的“秋燥”。

而生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。那么脾胃不好该怎么调理呢?这些食物或能帮到你,不妨试试。

1、山药

关于脾胃虚弱吃什么食物这个问题,首先要推荐的一定是山药。山药味甘性平,归脾经和肺经,具有补脾养胃、生津益肺的作用功效。感觉脾胃不好的朋友,可以用山药煲汤或者煮粥喝,都可以起到健脾胃、促消化的作用功效。

2、大枣

大枣是属于温和性的食物,能够安神养血,补脾健胃,但是要注意不能够吃的太多,因为大枣食用过量,血气过多也会导致人体出现上火的情况。

3、黄豆

性甘,平,入脾和胃经,清热利小便和解毒,也是素食者最佳蛋白质来源,治成豆浆后,更有利肠胃消化和吸收,排解脾胃胀气,解热润脾。

4、莲藕

很多人都喜欢把莲藕买回来之后用水煮一下,然后凉拌吃,这种吃法确实是比较不错,其实还可以和排骨炖在一起,喝着暖暖的排骨莲藕汤是多么惬意的一个事情。对于脾胃虚弱的人来说,多吃一些莲藕还能够补益脾胃,特别是莲藕能够散发一种清香,非常的独特,能够让人们增加食欲,促进消化。

秋季养生粥食谱

        几种养生的 粥食谱 :

        沙参粥: 沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁,与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数。每日1剂。 

桑仁粥: 桑椹子20克、糯米60克、冰糖适量。桑椹子浸泡洗净,与糯米、冰糖煮粥。主治肝肾血虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘。每日1~2剂。 

白果粥: 白果适量、豆腐皮50克、粳米100 克。白果去心、壳。与豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虚咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1剂。 

田鸡粥: 田鸡1只、乳鸽1只、猪脚骨1条、鸡爪2只、糯米50克、姜丝适量。田鸡、乳鸽洗净切小块,与猪脚骨、鸡爪、糯米、姜丝煮粥。主治软骨症、发育不良、双足无力、气血不足、最适宜少年儿童食用。每日1~2剂。 

首乌粥: 首乌60克、红枣10个、粳米100克、红糖适量。首乌、粳米、红枣(去核)洗净,煮成粥放入红糖煲沸食用。主治肾气亏损,脾虚体弱,面色无华、皮肤干燥、面容憔悴、发早白、劳累过度、精神疲乏、饮食欠佳。每日1剂。 

百合粥: 百合60克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱,心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日1剂。 

贝母粥: 贝母10克、粳米50克、冰糖适量。贝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛。每日1剂。 

莲子粥: 莲子肉30克、莲须12克、百合30克、鸡蛋2个、红糖适量。莲子、红枣去心去核、百合、莲须洗净,加清水适量煮沸,鸡蛋去壳入粥,蛋熟即可,加糖调味。主治心中烦闷,心悸心慌,多梦易醒。每日1剂。

 

黄精粥: 黄精20克、粳米60克、白糖适量。黄精切片煎取浓汁去渣,同粳米煮粥,加白糖即可食用。主治肺阴不足、干咳无痰、痰中带血。每日1剂。 

胡桃仁粥: 胡桃仁30克、粳米50克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日1~2剂。 

以上食疗方仅供参考,由于各人情况不同,应在医生指导下使用。

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