平谷地区主要桃的采摘季节通常为每年的7月份至9月份。这个时期正值桃树的成熟季节,桃子能够充分生长并达到品质最佳。不过具体采摘桃子的时间也会受到天气和不同品种的影响,所以最好提前向当地的农民或果园了解具体的采摘时间。