2、贮存条件不良：哈密瓜在贮存和运输过程中，如果受到不适当的温度、湿度或通风条件的影响，会发生质量下降和变质。
3、污染或受损：哈密瓜表面受到污染或受损，例如土壤、细菌、霉菌等的污染，可能导致出现不正常的气味。
