1、油菜洗净切长段。
2、香肠切片。
3、生姜切片。
4、烧锅下油放姜片。
5、放油菜。
6、放盐。
7、放香肠。
8、炒至入味时然后调入味精。
9、加白糖炒匀。
10、加入水淀粉。
11、翻炒几下出锅即可。