韭黄炒蛋怎么做啊、

发布网友发布时间：2022-02-20 23:34

共3个回答

热心网友时间：2022-02-21 01:03

　　做法一
　　食材准备
　　韭黄 250克土鸡蛋 2个盐适量鸡精适量
　　制作步骤
　　1 鸡蛋加少许盐打匀，韭黄冲洗干净切成段。
　　2 锅里热油，把打匀的鸡蛋倒入摊平。
　　3 将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
　　4 油锅放油，把韭黄放进锅里煸炒。
　　5 煸炒到韭黄变软，将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
　　6 加入少许盐和味精就可以起锅了。
　　做法二
　　食材准备
　　主料：鸡蛋150克,韭黄150克
　　韭黄炒蛋
　　韭黄炒蛋
　　调料：花生油50克,盐3克,白砂糖5克
　　制作步骤
　　1. 将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；
　　2. 将韭黄洗净，切长段；
　　3. 花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。

热心网友时间：2022-02-21 02:21

韭黄炒蛋的做法步骤

1. 韭黄切段，火腿肠切片。蒜粒下锅，加入火腿肠！
2. 有香味后放入韭黄，翻炒15秒~25秒，自己掌握火候程度。

3. 韭黄开始变软，加入蛋液，快速翻炒一下，上碟啦！

热心网友时间：2022-02-21 03:56

你说的是不是蒜黄炒鸡蛋啊

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1. 蒜黄切段洗净，空水。
2. 鸡蛋打撒，加一点盐和水。
3. 油锅烧热，倒入鸡蛋液，摊鸡蛋。
4. 八成熟时起锅，备用。
5. 将蒜黄下锅炒至八成熟时加入鸡蛋块。
6. 翻炒，加入适量的盐。
7.装盘

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