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2021大姜落价原因

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:25

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 17:03

2021年大姜因为什么降价?就因为供大于求,种姜的一哄而起,加上管理的非常科技,产量比前几年翻了几翻,前十年最高的产800斤,还没有用大棚的技术,现在用上了大棚技术。一亩地就产三万斤,产量太高了,没想到的是产量这么高,现代技术真是了不得,现在种的亩数少了,产量倒高了,这主要是技术的产量,技术就是生产力。现在一亩地投资就一万多元,全国年需量就那么大,产量高了,你不卖他卖,价比价比的,谁敢存着不卖,有的干脆不卖,存在地窖,存地窖的也不少,什么时候贵,就什么时候才卖,地窖可以存四,五年,比的就是胆量,但也是财运,如果藏不好,就会烂一窖,大家都是小心翼翼的。价低是没办法的。

热心网友 时间:2022-06-18 17:03

在中国饮食文化中,姜占有非常重要的地位。 炖鱼汤,水煮肉,我们总是用姜去腥; 冬天手脚冰凉,父母总会让我们吃生姜。 甚至在女性每月的特殊时期,姜也大有用处。 姜深入我们的生活各处,生姜的价格变动关系着百姓生活的方方面面。 去年感受到生姜的高价,但今年在北方最主要的生姜产区山东省,生姜的价格为什么大幅下降呢?

生姜价格去年高涨,今年却遭腰斩。最近,生姜种植户都愁容满面,原因是最近生姜的价格在下跌,这几天更是跌至今年最低点。在北京新发地批发市场,老姜的价格是3.5元一斤,新姜的价格是2元一斤,今年价格最高的时候能达5元多一斤,降价幅度超50%。
与去年同期相比,如今的生姜价格更是低上不少。由于2019年生姜种植地受干旱、雨涝等天气影响,生姜产量降低,在去年12月,市场上出现生姜供不应求的局面,优质生姜的价格在9-10元/斤左右。
这个生姜供不应求的场景不仅出现在中国,在国外也有发生。去年疫情发生不久,由于大家认为吃生姜能增强人体免疫力,生姜被商家们炒上天价。在澳洲,生姜的价格已经涨到85澳元(378 RMB)一公斤,而当地的龙虾价格为80澳币(350 RMB),猪肉价格为20澳币(100 RMB)。在2020年,中国生姜的出口量下降了5%,出口金额却增长了25.7%,由此可见国际生姜价格涨幅不低。
生姜产量增加,但是销量跟不上,出口量减少。去年生姜价格的大幅上涨,让农户们种植生姜的意愿大大增加,不少种植户扩大了种植面积。配合今年良好的雨热条件,生姜普遍丰收,生姜产量提升。
但是生姜价格并没有如种植户们预想的那样高,他们反而面临着生姜滞销的窘境。一方面是市场需求跟不上生姜的供应量,另一方面疫情大大影响了出口运输业,生姜出口量大幅减少。供需关系的不平衡让生姜的价格并不乐观。自今年4月起,生姜价格就已经出现下跌情况。如今生姜价格更是跌至2至4元一公斤。
不过部分种植户已经有了应对方法。部分拥有姜窖的种植户选择将姜暂时储存起来,等待价格回升后再出售。济南市莱芜区延伸生姜产业链,姜农们种植的生姜会被加工成腌渍生姜、姜芽、脱水姜片、姜粉等高附加值产品,销往世界各地。还有部分种植户购买了保险,即使生姜的市场价格下跌,损失也在可控范围之内。
但是对于生姜价格的波动,南方居民的感受没有北方居民明显。主要原因是南方地区广泛种植生姜,生姜主要就近供应。在广州等一些城市,目前生姜价格下降幅度不大。生姜价格大幅上涨,市民觉得买不起。生姜价格暴跌,种植户面临产品滞销,损失惨重。希望生姜的价格能够避免大起大落,普通市民能够吃到生姜,种植者能够获得相匹配的收入。

热心网友 时间:2022-06-18 17:03

付费内容限时免费查看回答您好!

因为去年生姜价格高,5元一斤的地头价吸引不少农户投入生姜种植领域。目前来看,生姜收购价格大幅度下滑的主要原因,还是供大于求,而与此同时,近一个月来主产区连续降雨,也导致部分种植户的姜窖积水,让价格下滑进一步加剧。

提问姜那里的质量好

回答山东莱芜.莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史

提问什么时候种植和收获 怎么保存能保存多长时间

回答一般大部分生姜种植适宜的时间在4~5月份,也有在3月份播种的,据说低热河谷地区,就以3月上中旬种植。生姜收获的越晚,产量越高,为了尽可能地提高产量,在生姜主产区,一般将生姜收获的时间延长至初霜期,只要收获的生姜不受冻害,水渍,储存的时间就可延长。

当年种植的生姜长至老熟,成熟度越高,就越有利长期贮存,一般采收这时间大部分安排在10月下旬至11月初进行,此时地上部植株开始枯黄,根茎膨大老熟,此时采收产量最高,而且辣味重,耐储运的能力大为增强。收获的时候选择晴天进行,避开阴雨天,是,在收获之前不可以浇水,经过浇水之后,黄姜的储存能力大为降低。采收必须在霜冻之前完成,防止受到冻害,容易出现腐烂,受到冻害的生姜,储存的时间很短。尽量减少姜块的损伤,防止降低耐储存能力。

提问姜有几个产区

回答中国中部、东南部至西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培,以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名。

提问后期有涨价的趋势吗

回答目前价格比较平稳,涨的话也不会太大

提问谢谢

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