玉米饮品制作方法

发布网友 发布时间：2022-04-20 15:44

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热心网友 时间：2022-05-22 15:03

清凉消暑又解渴的玉米糖水（详细糖水比例）

用料  

玉米    用你喜欢的量    

冰糖（白糖也行）    见文章    

水    见文章    

清凉消暑又解渴的玉米糖水（详细糖水比例）的做法  

想要“玉米味”，只靠玉米粒是不够的，我们还得要玉米须。就是靠上面的那一小簇胡须，把深色部分剪掉，不然会有*的味道。取出的玉米须可以放在茶包，或者小纱布兜里，以免漂浮在糖水里不好看。

玉米叶子以及玉米芯（就是中间那根棒子），也十分有“玉米味”。把玉米粒掰干净之后，套一个纱布兜，之后一块儿煮煮也挺不错的。

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都说适合用冰糖，但是…是的，它完全可以用白糖代替。精确的、流水线生产的冰糖与白糖无甚区别——从制法上看是更“纯”了，然而只是从99.8%变成了99.9%，没有太大意义。不过你看，我从菜市小摊贩购买的、所谓“土法”制作的冰糖，或许是因为硬件问题，也可能是温控不过关，它是偏黄的，还带有一丝不易察觉的焦糖味…

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怎么掰玉米呢？把玉米切成2-3段，用筷子/勺子/小刀之类的工具先戳一竖行下来，剩下的玉米就可以用手慢慢掰了。

慢慢掰，耐心点儿，掰成一粒粒的。尽量别让那层薄皮混进去，把它们捡出来，不然影响卖相。

掰玉米有些费时费事，菜市/超市会有剥好的玉米粒卖，嫌麻烦的话就买现成的吧。

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要煮多少你自己看，喜欢吃玉米就多点儿玉米，喜欢喝糖水就多点儿水。水和糖的比例是10:1，也就是说1升水大约放100g的糖，根据你自己口味微调一下，不过我不建议少于10:0.7，不然可能会偏淡。

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先把冰糖和水放锅里，水煮开转小火，直到冰糖基本融化之后再放玉米粒，不然关火之后可能有大颗的冰糖还没融化；

用的是白糖？水煮开之后玉米粒啥的和白糖一块儿，咕咚一下倒进锅里就行。

玉米粒下锅之后3-5分钟就好，不用太久。等待糖水变凉也需要至少1-2个小时，足够甜味渗入玉米粒里了。

【放冰箱凉透了才好吃】

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热心网友 时间：2022-05-22 16:21

玉米里含有大量的人体成长所需要的营养物质，而且也是一种粗粮的食物。玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。

主料

玉米350克白开水适量
排毒养颜玉米饮的做法步骤

1. 玉米洗净，备用。

2. 取玉米料，用小勺子当工具，很好使。

3. 将玉米粒倒入破壁机，然后加适量的水。启动。

4. 将打好的玉米汁，加热煮开即可食用。

5. 玉米本是粗粮，所以我没有过滤，保留了原精华。（玉米含有的纤维素是一种不被人体所吸收的物质，这种物质进入人体后，会把大肠里的一些垃圾给清理出去。）

6.

小贴士

食用玉米汁，最好是原汁原味的。

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热心网友 时间：2022-05-22 17:56

食材：
鲜玉米：2根 纯牛奶：240ml 纯净水：500ml 冰糖：1把 豆浆机/料理机：1台

做法：
1：买回来的玉米剥掉外皮，把玉米须尽量弄干净，用手把玉米掰开2半后取一半用刀对半劈开，用手把米粒剥掉放入碗中备用。没有鲜玉米的可以从网上购买冰冻玉米罐头，但做出的口感肯定没有鲜玉米好喝。

2：剥完的玉米粒用清水清洗干净放入/料理机里备用。

3：牛奶撕开一个口子，把牛奶倒入豆浆机/料理机备用。

4：准备一把冰糖放入料理机/豆浆内后倒入500ml的纯净水。喜欢奶香浓郁的就不用加水，多加点纯牛奶进去，牛奶和纯净水的用量根据自己口味和食材用量随意添加。

5：豆浆机/料理机插上电源，摁一下豆浆键和启动键，等豆浆机/料理机结束工作拔掉电源盛出即可。

小贴士：
1：我用的是生的鲜玉米，所以打的时间比较久，如果用的玉米是熟的，可以用豆浆机/料理机的奶昔键打，几分钟就可以，喝之前倒入锅内加热就行。

热心网友 时间：2022-05-22 19:47

今天，我就教大家在家做比饮料店和饭店卖的还好喝的玉米汁，步骤简单易上手，即使是没有任何做饭经验的厨房小白也能轻松搞定，而且口感不比外面饮料店和饭店喝的差。不管是平时自己喝还是家里来客用来招待客人都是不错的选择。而且玉米的营养价值很高，经常吃玉米可以起到预防人体的衰老， 增强人的体力和耐力，预防癌症等功效。

指南：
难度：初级✨

烹饪加准备食材时间：半个小时

几人份：2-3人

口感：丝滑、奶香和玉米味浓郁✨✨✨✨✨

适合食用人群：一般人群

适合学习对象：上班族、小白

操作特点：简单易上手、快手

食材：
鲜玉米：2根 纯牛奶：240ml 纯净水：500ml 冰糖：1把 豆浆机/料理机：1台

做法：
1：买回来的玉米剥掉外皮，把玉米须尽量弄干净，用手把玉米掰开2半后取一半用刀对半劈开，用手把米粒剥掉放入碗中备用。没有鲜玉米的可以从网上购买冰冻玉米罐头，但做出的口感肯定没有鲜玉米好喝。

2：剥完的玉米粒用清水清洗干净放入/料理机里备用。

3：牛奶撕开一个口子，把牛奶倒入豆浆机/料理机备用。

4：准备一把冰糖放入料理机/豆浆内后倒入500ml的纯净水。喜欢奶香浓郁的就不用加水，多加点纯牛奶进去，牛奶和纯净水的用量根据自己口味和食材用量随意添加。

5：豆浆机/料理机插上电源，摁一下豆浆键和启动键，等豆浆机/料理机结束工作拔掉电源盛出即可。

小贴士：
1：我用的是生的鲜玉米，所以打的时间比较久，如果用的玉米是熟的，可以用豆浆机/料理机的奶昔键打，几分钟就可以，喝之前倒入锅内加热就行。

2：没有鲜玉米的可以从网上购买冰冻玉米罐头，但做出的口感肯定没有鲜玉米好喝。

3：喜欢奶香浓郁的就不用加水，多加点纯牛奶进去，牛奶和纯净水的用量根据自己口味和食材用量随意添加。