热门搜索 :
考研考公

最简单披萨饼皮的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:31

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-09-29 21:14

比萨饼皮制作
原料
面粉、干酵母、黄油、糖粉、盐
做法
1.首先将黄油称量好,室温融化;将其它材料称量好,
2.蛋黄打散备用。面粉、糖、盐混合均匀过筛备用,牛奶取半加温融入酵母,所有材料混合,揉成光滑面团,加入黄油,揉至面筋扩展。
3.将面团盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。(约1个小时左右)在此期间偶就带着小朋友上超市买基围虾等酱料。
4.将发酵好的面团挤出空气,加盖保鲜膜醒发约15分钟;
5.将醒发后的面团整形,中间薄四周厚,烤盘垫锡纸,铺上面饼,面饼中间用叉子叉些小孔,饼底抹一层油,饧发30分钟左右)
6.面饼放入预热200度烤箱内中下层烘烤5-6分钟取出备用。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
Top