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发布网友 发布时间:2022-04-22 05:31

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热心网友 时间:2024-02-11 15:38

小白菜炒粉条
主料

小白菜适量

猪肉适量

粉条(干)适量

调料
色拉油适量
葱适量
八角适量
生抽适量
老抽适量
白糖少许
花雕酒少许
小白菜炒粉条的做法

1.粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软
2.拔出小白菜去根洗净沥干
3.切成小段

4.烧开水先煮粉条,粉条煮到没有硬心后,放入小白菜,变色就和粉条一起捞出
5.炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色
6.最后放入粉条和小白菜,加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀,汤汁收浓即可出锅
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