乡村旅游中农家乐如何升级为精品民宿？

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:35

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热心网友 时间：2023-09-17 18:08

民宿业态若想在营收上获得更大的想象空间，就必须转型升级，基于地理位置带来的资源禀赋，瞄准圈层人群，不断增加新的消费场景，抓住游客不断升级的体验心理，以提供更丰富、更多元化的民宿+产品。同时，转型升级的路上，需要采取必要的措施。

民宿产业转型升级的措施：

成立民宿行业协会，行业自律提高准入门槛引进民宿新业态，由1.0版本向2.0、3.0版本迈进农家乐转型升级，不同质化竞争聚集区管理建设，提升服务品质民宿软实力提升，精品高端发展

莫干山民宿的转型升级

1.成立民宿行业协会

*发展从民宿重心转到规范管理，通过行业自律提高民宿的门槛。前年的8月 份，全国首个民宿协会在莫干山成立。行业协会成立以后，开展了精品民宿评定，组织赏花节、年宿节、海派圣诞。民宿协会在2016年10月23日提出了一个全国首个民宿生态日，10月23日，因为他们喜欢莫干山，要为莫干山做点贡献。

2.在新业态的引进方面也在逐步引导

由原来的1.0版本到2.0版本，逐渐向3.0版本迈进。引进的民宿项目更注重民宿本身的特质，避免有同质化的竞争。比如有以宠物 为主题的民宿，有以禅修为主题的民宿，还有让客人体验观鸟的自然教育主题民宿等，慢慢实现民宿向更深层发展。

3.注重引导农家乐的主题升级

莫干山的民宿外来占1/3，还有2/3是本地农户。但是有大部分农户还是停留在原来的农家乐阶段，所以要对这部分进行引导。通过这几年的精品民宿的发展，农户的意识也在慢慢地转变，转型成功的这里介绍两个案例。一个是青岩，这家民宿非常美丽，前前后后转型了两次，刚开始是以农家菜为主的农家乐，女主人烧菜很好吃，所以农家乐生意也好，一年收入有五六万。在2008年的时候，莫干山民宿经济开始起来的时候，他们卖房间一个月的收入可以顶得上以前大半年的收入，所以也装修了几个房子，对自己整个庭院进行了整改。当时的房价卖到两百块，开了一年之后收入达到十五六万，是原来的三倍。后来他们的儿子回来，帮助家里把房子改成精品民宿。在2015年的8月份他们改造的民宿正式开业，就是现在的青岩。前前后后投入的改造资本三百多万，房间卖到一千八一间，只做了六间房，三个月下来收入达到六十几万，在网上的评价也很好，整个的经营状况是非常好的，这是一家比较典型的农家乐转型成功的。

还有一家原来也是农家乐，改成精品民宿后，两三个月就达到了二三十万的收入。这是典型的农家乐转型。这种农家乐转型成功之后，对当地的农民的触动也比较大，现在返乡回来的业主也有这些意识，他们的改造的时候不要做民宿，要做精品民宿。

4.注重集聚区的感觉建设

根据民宿的分布，莫干山有四个民宿集聚区，一个是民宿比较成熟的，还有一个是庙群，也是精品民宿的积聚地，另外是后湖村与先潭村，这四个民宿集聚区落实了一个为民办事的工程，为村里做基础设施道路的量化、美化工程。还设立了一个综合治理的服务点，帮助解决民宿相关的纠纷。

5.民宿软实力的提升

安装精品高端的发展，软实力就是民宿内练素质，比如成立协会，成立民宿学院、精品民宿，目的都是如何让让自己的民宿做得更好。