白萝卜炖鸡怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 05:35

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热心网友时间：2023-09-13 19:35

白萝卜炖鸡

主料

鸡肉、白萝卜、水（适量）

辅料

盐（适量）

做法

1.把买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸，水开后，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一次，放碗里备用。多余的热水倒掉。

2.把白萝卜用滚刀切成如左图的形状，放盘子里面备用。选择炖锅要选有带小孔出气的

3.准备一个炖锅，将萝卜。鸡块一起放进去。浇上事前烧好的开水。放点盐。开火先大火煮10分钟，转小火炖1个小时半，记得水放到炖锅的三分之二，放满了水容易溢出来。盖子要揭开一点。（不需要生姜。葱、鸡精、味精、浓缩汤料什么的）

4.煮好后再放盐调味。然后就OK了

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