发布网友 发布时间:2022-04-22 05:37
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热心网友 时间:2022-06-01 18:31
香辣米豆腐:
准备用料:米豆腐350g、油适量、盐适量、香葱15g、香菜10g、辣椒8g、花生仁25g、辣椒面3g、生抽15ml、鸡精4g、香醋6g
1、食材集合
2、米豆腐改切切条形
3、锅中的水烧开,后把米豆腐入锅焯一下水后捞放簠盘子里
4、香菜、香葱、辣椒分别切碎备用
5、锅中热油,先把葱白和红辣椒煸炒一下,然后加入辣椒面、食盐、生抽、香醋、鸡精炒匀
6、加入花生仁和香菜再炒匀即可
7、把炒好的辣椒酱汁淋放豆腐面上即可
热心网友 时间:2022-06-01 18:32
米豆腐切块蒸熟,倒入调好的料汁拌匀,好吃的米豆腐就做好了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:米豆腐 200克、蒜 10克、小葱 适量、蚝油 5克、生抽 适量、白醋 适量、辣椒油 适量。
1、米豆腐切小块。
2、上锅蒸八分钟。
3、准备好的调料调成汁搅拌均匀。
4、将调好的汁淋在豆腐上拌匀。
5、这样就完成了。
注意事项:
米豆腐蒸的时候不要蒸太长时间,不然米豆腐会变散,影响口感。
热心网友 时间:2022-06-01 18:32
主料
米豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
小米椒
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.将米豆腐切成小方块备用
2.锅里面放入少许油,油热之后加入切成丁的小米椒,翻炒出香味
3.加入切好的米豆腐,继续翻炒一下
4.加入少许酱油,翻炒均匀
5.加入少许盐,继续翻炒一下就可以出锅了,出锅后撒上葱花就可以开吃了
小贴士
1、这道菜的作料最好不按照喜好添加哦,不喜欢小米椒可以去掉,出锅也可以撒一点葱花,但是一定不能放大蒜哦,太刺激的作料会抢整道菜的风味呢
2、米豆腐炒至的时间也不宜太久,作料全部放完翻炒均匀就可以出锅哦,