米豆腐要怎么做的好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:37

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热心网友 时间：2022-06-01 18:31

香辣米豆腐：

准备用料：米豆腐350g、油适量、盐适量、香葱15g、香菜10g、辣椒8g、花生仁25g、辣椒面3g、生抽15ml、鸡精4g、香醋6g

1、食材集合

2、米豆腐改切切条形

3、锅中的水烧开，后把米豆腐入锅焯一下水后捞放簠盘子里

4、香菜、香葱、辣椒分别切碎备用

5、锅中热油，先把葱白和红辣椒煸炒一下，然后加入辣椒面、食盐、生抽、香醋、鸡精炒匀

6、加入花生仁和香菜再炒匀即可

7、把炒好的辣椒酱汁淋放豆腐面上即可

热心网友 时间：2022-06-01 18:32

米豆腐切块蒸熟，倒入调好的料汁拌匀，好吃的米豆腐就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：米豆腐 200克、蒜 10克、小葱 适量、蚝油 5克、生抽 适量、白醋 适量、辣椒油 适量。

1、米豆腐切小块。

2、上锅蒸八分钟。

3、准备好的调料调成汁搅拌均匀。

4、将调好的汁淋在豆腐上拌匀。

5、这样就完成了。

注意事项：

米豆腐蒸的时候不要蒸太长时间，不然米豆腐会变散，影响口感。

热心网友 时间：2022-06-01 18:32

主料

米豆腐

1块

辅料

油

适量

盐

适量

小米椒

适量

酱油

适量

葱

适量

步骤

1.将米豆腐切成小方块备用

2.锅里面放入少许油，油热之后加入切成丁的小米椒，翻炒出香味

3.加入切好的米豆腐，继续翻炒一下

4.加入少许酱油，翻炒均匀

5.加入少许盐，继续翻炒一下就可以出锅了，出锅后撒上葱花就可以开吃了

小贴士

1、这道菜的作料最好不按照喜好添加哦，不喜欢小米椒可以去掉，出锅也可以撒一点葱花，但是一定不能放大蒜哦，太刺激的作料会抢整道菜的风味呢
2、米豆腐炒至的时间也不宜太久，作料全部放完翻炒均匀就可以出锅哦，