紫薯比红薯更有营养价值吗

发布网友发布时间：2022-04-22 05:49

共2个回答

热心网友时间：2023-08-03 00:50

从营养成分来讲，紫薯的确比普通红薯更丰富，但相较于市场上远高于普通红薯的价位，其性价比还是有待商榷的，毕竟我们身体需要的营养成分不是只靠吃某一种食物来补充的。而且紫薯和普通红薯一样，含有的氧化酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，使人腹胀、呃逆、产气，一次大量食用还会刺激胃酸大量分泌从而产生“烧心”感。所以，即使紫薯有营养也不能吃得太多！

热心网友时间：2023-08-03 00:51

你好，是的！紫薯的营养价值比红薯更高，因为紫薯中含有大量的硒元素和花青素，不但能增强身体的免疫力，还能起到抗氧化的作用，防止机体衰老！
望采纳，谢谢！

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com