蒜苔的食用方法

发布网友发布时间：2022-04-22 05:46

我来回答

共2个回答

好二三四时间：2022-09-16 07:14

蒜苔能做蒜苔炒肉、干烧蒜苔、蒜苔炒木耳。其中蒜苔炒肉需要准备材料：蒜苔、肉、酱油、料酒、油、甜面酱。共分为3个步骤。以下是详细操作：

第一步：准备食材

肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟，蒜苔洗净切段。

第二步：炒肉

锅内放适量油，放肉翻炒。肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。

第三步：加入蒜苔

加蒜苔翻炒，加少许水、盐，翻炒均匀即可。

总结：以上就是关于蒜苔的吃法有哪些的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

热心网友时间：2023-07-06 12:10

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝是一道菜品，属于湘菜系。制作原料主要有蒜苔、肉等，烹饪简单，口味鲜美，营养丰富。下面来看看这道菜的做法步骤。

肉丝炒蒜苔做法步骤：

【所用食材】蒜苔、猪肉、大葱、生姜

【调料】精盐、料酒、米醋、生抽、甜面酱、胡椒粉、白糖、鸡精、香油

步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。

步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。

步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。

步骤四：下入沥干水分的蒜苔段，加入少许清水，适量生抽、料酒、精盐、白糖、胡椒粉，煸炒2-3分钟后，加鸡精炒匀，香油即可出锅装盘。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

热心网友时间：2023-07-06 12:11

蒜苔的做法比较简单，也很原生态，直接素炒，或者与肉片同炒，无需过多调料，放点盐和生抽，刚断生就可以起锅了，香脆，嫩爽。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com