酱油的拼音是：jiàng yóu。
酱油的注音是：ㄐ一ㄤˋ一ㄡˊ。词性是：名词。结构是：酱(上下结构)油(左右结构)。
酱油的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看酱油详细内容】
⒈由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等，经发酵加盐水而制成的调味品。引宋苏轼《格物粗谈·韵藉》：“金笺及扇面误字，以釅醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。”清李渔《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》：“白煮俟熟，略加酱油；从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。”刘半农《扬鞭集·饿》：“同时担子上的小火炉，煎着酱油，把香风一阵阵送来，叫他分外的饿了！”
二、网络解释
酱油（中国传统调味品）酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
三、汉语大词典
由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等，经发酵加盐水而制成的调味品。宋苏轼《格物粗谈·韵藉》：“金笺及扇面误字，以酽醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。”清李渔《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》：“白煮俟熟，略加酱油；从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。”刘半农《扬鞭集·饿》：“同时担子上的小火炉，煎着酱油，把香风一阵阵送来，叫他分外的饿了！”
四、其他释义
用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。
五、关于酱油的造句
1、小英在路上贪玩，早把妈妈让她买酱油的事给抛到九霄云外了。
2、炒菜要先将油烧热，然后放入肉炒一下，接着要倒入酱油，同时又要不停地煸炒，待肉基本上熟了再放入青菜。
3、拌点酱油和面筋，入口即化的糯香土豆，清淡的调味，为身体带来轻快流动之感。
4、天下酱油出我辈，一入江湖酱油催。
5、妈妈吩咐他去买酱油。
6、不用说什么，这种人脸皮已经厚道一定境界了，直接买瓶酱油等他不注意的时候倒在他头上。
六、关于酱油的诗词