我们在制作蛋糕的时候需要用到奶油,但是奶油打发过程中没有打蛋器其实是不好进行的,打蛋器的好处就是能够快速搅拌,它能够帮助我们在很快的时间内就打发好奶油,但是如果我们在没有打蛋器的情况下应该如何操作来打发奶油呢?接下来就来为大家支支招,教教大家如何不用打蛋器也能打发奶油。
首先准备一个玻璃杯,最要是一定要带盖子,玻璃杯经过消毒之后,里面不要有一滴水,把冷藏之后的淡奶油放入玻璃瓶当中,上下用力摇晃,不出一小会儿大奶油就很快被打发成功,同时也锻炼了自己的臂力。
还有一种杯子也能够解决这样的问题,那就是非常简便的榨汁杯,把淡奶油冷藏之后放入到榨汁杯当中,调低速开始打发,一分钟之后就改用高速打发,基本上30秒钟就可以了,这种方法也非常简便,但首先你得有一个榨汁杯。
以上就是没有打蛋器怎么打发奶油的方法啦。